Материалы

Маслёнок жёлто-бурый, Suillus variegatus

Маслёнок жёлто-бурый, Suillus variegatus (моховик желто-бурый)

Шляпка
Диаметром от 7 до 13 см, у молодых грибов правильной полушаровидной формы, затем становится подушковидной, полураспростёртой. Цвет шляпки изменяется от песочного, жёлтого, иногда жёлто-оранжевого (во влажную погоду) до светло-коричневого, иногда с оливковым оттенком.

Поверхность шляпки бархатистая, сухая, с мелкими-мелкими войлочными чешуйками, во влажную погоду немного липкая.
Трубчатный слой (гименофор) приросший, слабо нисходящий по ножке, мелкопористый, табачного цвета, глинисто-жёлтый, бурый, желтовато-оливковый или буро-оливковый. При нажатии и повреждении синеет.

Мякоть
Толстая, от беловатого или желтоватого до тускло-жёлтого цвета, в верхней части ножки может быть почти оранжево-жёлтой, с приятным грибным запахом. На срезе или повреждении, синеет, но не всегда посинение бывает интенсивным.

Ножка
Высотой от 5 до 10 см, диаметром от 1 до 2 см, цилиндрическая, внизу немного утолщённая, одного цвета со шляпкой, но заметно светлее, иногда с красновато-бурыми вкраплениями. Плотная. Жёсткая.

Где искать
Масленок желто-бурый, Suillus variegatus растёт с июля по октябрь в сосновых и смешанных лесах, образует микоризу с сосной, любит сырые места и песчаные кислые почвы.

Употребление в пищу
Масленок желто-бурый, Suillus variegatus съедобный гриб, можно варить, жарить, мариновать, солить, сушить.

Фотографии гриба масленок желто-бурый, Suillus variegatus в естественной среде обитания (фото Влад ИОНОВ).

• < Назад
• Вперёд >