И Родина щедро поила меня берёзовым соком.

Сбор берёзового сока. Как правильно собирать берёзовый сок. Сколько берёзового сока можно собирать за один раз.

Подготовка к этому историческому событию в моей жизни началась примерно 5 лет назад. Так оно и есть, в 2009 году в конце зимы я подумал: «Хорошо бы было съездить в лес и набрать берёзового сока». Ситуация повторялась из года в год. Мысли почему-то не хотели воплощаться в действия. До берёзового сока доехать никак не получалось.

Далее

Головач продолговатый

Головач продолговатый (Calvatia excipuliformis), головач удлиненный. 

У этого головача можно различить шляпку и ножку и рассматривать их как отдельные части гриба.

Шляпка
Обычно имеет шаровидную или близкую к ней форму, диаметром до 4-10 см, а в целом гриб напоминает булаву, или пестик, или кеглю. У молодых головачей продолговатых шляпка густо покрыта мягкими, легко отслаивающимися шипиками, переходящими на ножку. Гриб растёт, и эти шипики постепенно отпадают.

Далее

Подосиновик красный

Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum), красновичок, осиновик красный, красная шапочка, осиновик, челыш, красноголовик, бачнюк, казарушка, красный гриб, краснушка, обабок.

Далее

Подберёзовик

Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum), бабка, обабок, берёзовик, надберёзовик, колосовик, подберезник, подгреб, серый гриб, черныш, чёрный гриб.

Далее

Моховик зелёный

Моховик зелёный (Xerocomus subtomentosus), глухой гриб, козлиные губы, подлютник, подрешетник, полютник, решётка, решетик.

Далее

Паутинник козлиный

Паутинник козлиный (Cortinarius traganus), паутинник вонючий, паутинник козий.

Гриб интересен только с микологической точки зрения, пищевой ценности он не представляет. Тем не менее, элегантный вид и необычная окраска этого гриба притягивают к нему внимание.

Далее

Головач мешковидный

Головач мешковидный (Calvatia utriformis), головач пузыревидный, головач круглый, дождевик заячий.

Шляпка и ножка.
Где тут шляпка, и где тут ножка определить проблематично. У этого гриба, чаще всего грушевидной формы, шляпка и ножка фактически представляют из себя одно целое. Не редко встречаются головачи мешковидные практически круглой формы. Поэтому правильнее говорить о плодовом теле гриба.

Далее

Дождевик грушевидный

Дождевик грушевидный (Lycoperdon pyriforme).

Шляпка и ножка.
Так как ножка у этого гриба плавно переходит в шляпку и наоборот, описывать по отдельности две этих части гриба не имеет смысла, поэтому в описании будет употребляться термин «плодовое тело».

Далее

Гриб синяк

Гриб синяк (Gyroporus cyanescens), гиропор синеющий, гиропор берёзовый.

Яркой отличительной особенностью гриба являются синие, васильковые, чернильные пятна, появляющиеся в местах повреждения гриба: на шляпке, на ножке, на трубчатом слое. Такие же пятна образуются в местах прикосновения к грибу.

Далее

Навозник белый

Навозник белый (Coprinus comatus), навозник лохматый.
В молодом возрасте на вид необычайно кружевной, хрупкий гриб, со временем, к сожалению, превращающийся в чёрную жижу.

Далее