Энциклопедия природы

Подробные описания грибов, птиц, растений, рыб, цветов. Статьи о природе.

Энциклопедия природы. Статьи о природе. Гриб-баран в июле.

Шел в лес за лисичками, и вдруг - баран!

Гриб-баран довольно редкий для Подмосковья. Гриб необычный по форме, которая представляет собой кучу сросшихся грибов на одном большом корне. Гриб необычен и по запаху, который напоминает запах валерьянки. Странное названия для гриба, гриб-баран, но для удачливого грибника, того, кто знает место, где такой гриб растет - это означает, что каждый год, на этом же самом месте, он обязательно вырастет опять.

Далее


Энциклопедия природы. Статьи о природе. Июльские подберёзовики

Июльские подберёзовики

Открытие грибного сезона 2015 года. Московская область, Сергиево-Посадский район, д. Мергусово, д. Кузьмино, д. Самотовино.

Здорово, здорово, здорово! Отодвинув в сторону другие интересы, мы, наконец-то, сосредоточились на тихой охоте и в субботу, 4 июля не спеша отправились в лес, по грибы.

Далее


Статьи о природе. Грибы. Грибная рыбалка.

Грибная рыбалка

Многие рыболовы являются «тайными» грибниками, и многие грибники являются «тайными» рыболовами. Вот такое хитросплетение интересов. Или закономерность?

В этот день не клевало. Для тех, кто не знает, что это значит «не клевало», обрисую ситуацию.
К примеру, вы втроём приезжаете на реку, погода замечательная, рыба плещется и белая, и хищник. Поддавшись влиянию окружающей вас идиллии, вы рассчитываете на отличную рыбалку со множеством пойманных экземпляров от мала до велика…

Далее


Энциклопедия природы. Как кормить птиц зимой? Чем кормить птиц зимой?

Как кормить птиц зимой? Чем кормить птиц зимой?

Казалось бы, даже в городской черте деревья просто усыпаны плодами и семенами, так зачем тогда подкармливать птиц? Они и сами прекрасно прокормятся! Дело в том, что всё это изобилие доступно птицам до тех пор, пока не выпадет снег. С приходом холодов, плоды и семена с деревьев очень быстро осыпаются, а затем всё это изобилие покрывается снегом. Теперь поиск корма для птиц становится порой непосильной задачей. И помощь в это время года будет птицам очень кстати.

Далее


Энциклопедия природы. Грибы Опёнок осенний (Armillaria mellea), опенька, осенний гриб, осенник, пневый гриб.

Опёнок осенний

Опёнок осенний (Armillaria mellea), опенька, осенний гриб, осенник, пневый гриб.

Шляпка.
Шляпка у опёнка осеннего от 3 до 10 см в диаметре, сначала кругло-выпуклая, позже более плоская, распростёртая, как правило, с бугорком посередине. Отличительным свойством этого вида грибов является светлая жёлто-коричневая, песочная или коричнево-красноватая шляпка с многочисленными мелкими бурыми чешуйками, «веснушками».

Далее


Шампиньон луговой или обыкновенный (Agaricus campestris), печерица, коровий гриб, навозник, печорка.

Шампиньон луговой

Шампиньон луговой или обыкновенный (Agaricus campestris), печерица, коровий гриб, навозник, печорка.

Далее


Энциклопедия природы. Птицы. Варакушка (Luscinia svecica)

Варакушка

Варакушка (Luscinia svecica) была избрана птицей 2012 года. Таинственная и прекрасная варакушка – птица из семейства дроздовых, близкая родственница соловья. Птичка, носящая на своей груди символические цвета российской государственности – белый, синий и красный. Эдакий маленький российский знаменосец.

Далее


Энциклопедия природы. Грибы. Козляк (Suillus bovinus). Козлёнок, болотовик, иванчик, коровий гриб, коровик, коровяк, овечка, решетник, реФшетняк.

Козляк

Козляк (Suillus bovinus), козлёнок, болотовик, иванчик, коровий гриб, коровик, коровяк, овечка, решетник, решетняк.

Шляпка.
Козляк обычно имеет шляпку диаметром 2-8 см, но и размер 10-12 см не редкость. Форма шляпки козляка полусферическая, выпуклая у молодых грибов и более плоская, по форме напоминающая блинчики, у взрослых козляков. Цвет шляпки гриба - от светло-коричневого до желтовато-бурого, песочного. Порой края шляпки могут сильно загибаться кверху, даже образуя воронку. Во влажную погоду поверхность шляпки становится блестяще-маслянистой. Плёнка от шляпки не отделяется.

Далее


Рыжик деликатесный, еловая форма - Lactarius deliciosus, Var. picei.  Шляпка. Гриб рыжик еловый имеет шляпку диаметром 2-8 см, порой до 10 см, а по некоторым данным – до 15 см. У молодых рыжиков еловых шляпка выпуклая, с небольшой выемкой посередине, с загнутыми книзу краями. По мере роста гриба, шляпка становится всё более плоской. Небольшой загиб края шляпки рыжика елового может остаться или вовсе распрямиться. Углубление посередине шляпки, чаще всего увеличивается, становясь даже воронковидной.

Рыжик еловый

Рыжик деликатесный, еловая форма (Lactarius deliciosus, Var. picei).

Шляпка.
Гриб рыжик еловый имеет шляпку диаметром 2-8 см, порой до 10 см, а по некоторым данным – до 15 см. У молодых рыжиков еловых шляпка выпуклая, с небольшой выемкой посередине, с загнутыми книзу краями. По мере роста гриба, шляпка становится всё более плоской. Небольшой загиб края шляпки рыжика елового может остаться или вовсе распрямиться. Углубление посередине шляпки, чаще всего увеличивается, становясь даже воронковидной.

Далее


Пекан

Пекан - орех Техаса

Пекан - семена североамериканского дерева Кария иллинойсская (лат. Carya illinoinensis) из семейства Ореховые (Juglandaceae). Родиной пекана является южная часть Северной Америки, где он особо почитался индейскими племенами. Пекан - это английское сокращение от индейского "powcohicora". Скорлупой и формой они похоже на лесные орехи, а съедобное ядро напоминает по вкусу и виду грецкий орех (они оба имеют примечательную форму, напоминающую извилины головного мозга). В США до сих пор пекан является одним из любимых орехов и широко используются в кулинарии. У американцев очень популярен пекановый пирог.

Далее


ВИДЕО НА САЙТЕ

 
 
Вы здесь: Главная Энциклопедия природы